Ingrédients : 2 petites bananes 40g de farine de sarrasin 40g de flocon de sarrasin ou de farine de riz 1 œuf 40g de sucre complet (ou miel ou sucre de coco) 1 pincée de sel 1 cc d’arôme vanille 1 cc de cannelle 2 grands carrés de chocolat concassés (facultatif) Matériel : Petit moule (en … Lire la suite Banana Muffin
• Le riz 🍚 . Céréale originaire d'Asie, le riz est le principal aliment consommé dans le monde. Riche en Amidon, un sucre complexe, le riz est un féculent fournissant de l'énergie constante sur une longue durée. Attention toute fois au riz choisi et au mode de cuisson employé. La nature du riz et son degré … Lire la suite Le riz 🍚
Julie Huart 