Le pain, notamment la baguette, est rapidement digéré. Ses sucres sont assimilés aussi vite que du sucre simple. Ceci explique un IG (index glycémique : capacité d’un aliment à faire varier la glycémie) très haut. Commencez par remplacer le pain blanc par du pain noir, du pain aux graines ou du pain de seigle afin que … Lire la suite # 19 : DIMINUEZ VOTRE CONSOMMATION DE PAIN !🥖
Étiquette : ig
Banana Muffin
Ingrédients : 2 petites bananes 40g de farine de sarrasin 40g de flocon de sarrasin ou de farine de riz 1 œuf 40g de sucre complet (ou miel ou sucre de coco) 1 pincée de sel 1 cc d’arôme vanille 1 cc de cannelle 2 grands carrés de chocolat concassés (facultatif) Matériel : Petit moule (en … Lire la suite Banana Muffin