Wrap houmous Que ce soit en snack ou au petit déjeuner, voilà un bon exemple de recette simple à préparer et à index glycemique bas, contenant également une bonne quantité de protéines. . Pour la galette : - 30g de farine de sarrasin - 60g d'eau (le double de la quantité de farine)- Optionnel : des … Lire la suite Wrap Houmous 🌯
Étiquette : gluten free
Galette sucrée salée du petit déjeuner
Besoin d'inspiration pour réaliser des petits déjeuners Paléo? Voici une autre idée de recette très facile à réaliser ! Ingrédients : 40g de farine de sarrasin80g d'eau1 pincée de sel1 oeuf1 banane10g de chocolat noir1 cc de purée d'amande Réalisation de la galette : Mélangez la farine de sarrasin, le sel et l'eau ensemble.Cuire dans … Lire la suite Galette sucrée salée du petit déjeuner
Bowl-cake Paleo aux graines de chia 🍴
Bowl cake aux graines de Chia 💡🍴.Idée de petit déjeuner #Paleo, #Glutenfree, #Lowcarb pour éviter les pics d'insuline au cours de la matinée à l'origine des envies de sucres et la faim surgissant 2/3H après le repas !.Pour 1 bowl cake :- 2 CS de graines de Chia- 1 œuf- 20g de protéines végétales ou de farine de lupin … Lire la suite Bowl-cake Paleo aux graines de chia 🍴
Tartines avocat-tofu grillé 🥑
Idée lunch 💡 🍽.Tartines avocat-tofu grillé 🥑.Pour 1 à 2 personnes (portions à adapter en fonction de chacun !).4 tranches de pain (ici pain de millet et riz)1 petit avocat 🥑Épices :poivre, ail en poudre... 200g de tofu ferme (ou de poulet)1 yaourt végétalLe jus d'un petit citron1 cc de sriracha ou épices Chili10g de … Lire la suite Tartines avocat-tofu grillé 🥑
Aubergine garnie
Voici une proposition de plat facile et rapide à préparer pouvant également être décliné selon vos goûts et vos besoins nutritionnels. Cette recette est sans gluten. Ingrédients pour 2 personnes : 1 grosse aubergine2 oeufs60g de bûche de chèvre4 olives coupées en rondelles4 CS de coulis de tomate, moutarde ou sriracha selon vos goûts100g de … Lire la suite Aubergine garnie
Céréales du petit-déjeuner 🥣
Souhaitant trouver une alternative aux céréales sucrées industrielles, j'ai donc constitué une recette saine et beaucoup moins sucrée ! Macronutriments au 100gEnergie : 500 kcalProtéines : 40gLipides : 15gGlucides : 44gMacronutriments par portion : Energie : 120 kcalProtéines : 10gLipides : 4gGlucides : 11g Macronutriments moyens pour 100g de céréales du commerceEnergie : 450 kcalProtéines … Lire la suite Céréales du petit-déjeuner 🥣
Exemple de petit-déjeuner : gâteau de pois chiche
Aujourd'hui je vous propose une recette destinée à diversifier vos petits déjeuners. Il n'est pas toujours simple d'avoir des idées notamment pour le premier repas de la journée. Il faut savoir comment bien le constituer puisque celui-ci influence directement sur le climat hormonal de la journée. Trop de sucre ou d'aliments à Index glycémique haut … Lire la suite Exemple de petit-déjeuner : gâteau de pois chiche
Poêlée petit pois – edamame 🍵
Pas si simple de toujours avoir une idée de repas équilibré, prêt rapidement et changeant des habitudes. Je préciserai plus loin par quoi remplacer certains ingrédients frais ou demandant une certaine organisation pour une version de cette recette encore plus express ! Cette recette est vegan et sans gluten à condition d'utiliser des spaghettis de … Lire la suite Poêlée petit pois – edamame 🍵
Pancakes sauce chocolat🥞🍫
Stars du petit-déjeuner, les Pancakes sont souvent réservés aux occasions spéciales ou pour le repos dominical. Pourtant, ils peuvent constituer un parfait petit-déjeuner gourmand et sain. 🥞 Voici une proposition de recette équilibrée : Cette recette constitue la portion pour 1 personne et peut facilement être modulée en fonction des objectifs de chacun. Ingrédients pour … Lire la suite Pancakes sauce chocolat🥞🍫