La nature des aliments influence votre état de satiété, votre réponse physiologique à ceux-ci et plus généralement votre forme globale. Cependant il n’y a pas que ces paramètres qui entrent en jeu, il y a aussi la cuisson des aliments (principalement les aliments contenant des sucres tels que les patates douces, le riz, les pâtes … Lire la suite #14 : PRIVILEGIEZ LES CUISSONS AL DENTE 💡
Étiquette : cuisson
Le riz 🍚
• Le riz 🍚 . Céréale originaire d'Asie, le riz est le principal aliment consommé dans le monde. Riche en Amidon, un sucre complexe, le riz est un féculent fournissant de l'énergie constante sur une longue durée. Attention toute fois au riz choisi et au mode de cuisson employé. La nature du riz et son degré … Lire la suite Le riz 🍚