Souvent trop fastidieux à préparer, les falafels constituent pourtant une préparation nutritive et équilibrée en appliquant quelques astuces ! Pour faciliter la préparation des falafels, j'utilise des pois chiches en conserve. Il est ainsi plus rapide de la réaliser. La recette est pour 2 portions soit 20 falafels. Une portion représente 10 falafels et apporte … Lire la suite Falafels : recette simple et équilibrée !
Cette recette de pizza au chou-fleur n'est pas nouvelle ! Pourtant trouver un bonne recette à la fois goûteuse, diététique et facile à réaliser n'est pas toujours évident. Je vous propose ici une recette réunissant ces 3 critères. Pour effectuer cette recette vous aurez besoin d'un four et d'un blender puissant. Une pizza entière représente … Lire la suite Pizza basse calorie 🍕
Aujourd'hui je vous propose une recette destinée à diversifier vos petits déjeuners. Il n'est pas toujours simple d'avoir des idées notamment pour le premier repas de la journée. Il faut savoir comment bien le constituer puisque celui-ci influence directement sur le climat hormonal de la journée. Trop de sucre ou d'aliments à Index glycémique haut … Lire la suite Exemple de petit-déjeuner : gâteau de pois chiche
À travers le récit du comportement alimentaire des premiers hommes jusqu'à notre société, Jacques Attali nous amène à nous interroger sur notre propre façon de manger. . La culture des peuples, les classes sociales, les religions, les habitudes de vie... Conditionnent notre façon de manger. Sommes-nous vraiment libre de ce que nous mangeons comme nous … Lire la suite Histoires de l’alimentation – Jacques Attali 📚
Cette recette de gâteau a été conçue pour varier ses collations tout en ayant un en-cas sain, simple à emporter, maison et rapide a préparer. Cette recette est faîte pour 2 portions et peut être personnalisée en fonction des goûts de chacun. Cette recette peut être aussi un bon moyen de recycler des bananes un … Lire la suite Gâteau équilibré pour le goûter🍰
Pas si simple de toujours avoir une idée de repas équilibré, prêt rapidement et changeant des habitudes. Je préciserai plus loin par quoi remplacer certains ingrédients frais ou demandant une certaine organisation pour une version de cette recette encore plus express ! Cette recette est vegan et sans gluten à condition d'utiliser des spaghettis de … Lire la suite Poêlée petit pois – edamame 🍵
Le porridge est un petit déjeuner bien connu outre-Manche. Riche en glucides, il n'est pas toujours évident de savoir comment l'équilibrer pour éviter l'excès de sucres et consommer, en parallèle, assez de protéines et de lipides. Voici une proposition de recette réfléchie afin d'équilibrer les macronutriments (protéines, glucides, lipides). Un équilibre de ces nutriments favorise … Lire la suite Porridge du petit déjeuner🥣
Stars du petit-déjeuner, les Pancakes sont souvent réservés aux occasions spéciales ou pour le repos dominical. Pourtant, ils peuvent constituer un parfait petit-déjeuner gourmand et sain. 🥞 Voici une proposition de recette équilibrée : Cette recette constitue la portion pour 1 personne et peut facilement être modulée en fonction des objectifs de chacun. Ingrédients pour … Lire la suite Pancakes sauce chocolat🥞🍫
Envie d'une pizza saine ? Cette recette est faîte pour vous ! Cette recette est en effet réfléchie pour vous apporter un équilibre entre les macronutriments (protéines, lipides et glucides). La farine de lupin, les oeufs et le tofu sont de grandes sources de protéines. Vous retrouverez également du bon gras via l'avocat et un … Lire la suite Pizza végétarienne 🍕
Envie de réaliser un steak végétal protéiné pour accompagner une assiette de féculent ou garnir un burger mais pas d'idée sur comment le réaliser en toute simplicité ? Je te suggère donc la recette qui va suivre. Pour cela tu auras besoin d'un ingrédient que l'on trouve en magasin bio : Les flocons de soja … Lire la suite Steak végétal au curry 🍔
