#16 : Évitez les excès d’oméga 6 !

 

Que sont les oméga 6 ?

Les oméga 6 appartiennent à une classe de lipide au même titre que les oméga 3, acides gras saturés, acides gras insaturés, mono insaturés… Les oméga 6 composent les matière grasses de vos aliments.


Vous les trouverez principalement dans les viandes, les produits transformés, les huiles de tournesol, de pépin de raisin, d’arachide, de carthame, de sésame, dans certaines noix ou dans les margarines.

Pourquoi faut-il réduire leur consommation ?

Car ceux-ci déséquilibres le rapport oméga 6 / oméga 3. Ce rapport devrait être de 5 pour 1 dans l’idéal, or il est actuellement de 25 à 30 oméga 6 pour 1 oméga 3.

Nous consommons donc trop d’oméga 6.

Consommer trop d’oméga 6 participe aux réactions pro-inflammatoires et déséquilibre les processus métaboliques en freinant ou bloquant les mécanismes de perte de poids.

Si vous souhaitez savoir si votre alimentation contient un excédent d’oméga 6, adressez-vous à un professionnel de nutrition qui analysera vos habitudes de consommation et vous conseillera en conséquence.

 

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