# 4 : NE COMPTEZ PLUS VOS CALORIES đŸ’Ą

Les calories que vous apporte l’alimentation reprĂ©sentent l’Ă©nergie disponible Ă  votre corps pour rĂ©aliser les processus vitaux (respirer, marcher, digĂ©rer
).

Une notion trĂšs rĂ©pandue est celle de balance Ă©nergĂ©tique. Ainsi si vous consommez plus de calories (i.e. Ă©nergie) dont votre corps a besoin vous grossirez. Inversement, si vous consommez moins de calories, vous maigrirez. Cette notion parait logique d’un premier abord mais c’est sans compter l’impact physiologique qu’Ă  notre alimentation sur notre rassasiement et notre organisme de maniĂšre gĂ©nĂ©rale.

L’apport en sucre de bonbon ne nous rassasie pas de la mĂȘme façon que l’apport en protĂ©ine d’un steak Ă  calories Ă©gales. Idem, boire une soupe ne sera pas aussi rassasiant que de consommer un aliment solide qui aura nĂ©cessitĂ© beaucoup de mastication. Ainsi la notion de calorie est indispensable mais non suffisante Ă  elle seule. C

e qu’il faut retenir est de ne plus chercher Ă  compter les calories de nos apports alimentaires mais de se concentrer sur la qualitĂ© des aliments, le moment oĂč on les consomme et avec quels autres aliments on les associe. Les sensations de faim et de satiĂ©tĂ© sont aussi des notions importantes Ă  prendre en compte.

Vous découvrirez tout cela dans de prochains conseils!

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