Minceur ne rime pas avec légèreté!
Et bien oui c’est prouvĂ©, les produits allĂ©gĂ©s n’aident pas Ă maigrir. Bien au contraire, leur consommation Ă plutĂ´t tendance Ă augmenter notre tour de taille. Il y a plusieurs explications Ă cela. Tout d’abord en retirant de la matière grasse Ă un produit on retire Ă©galement…son goĂ»t! Comment compenser?…en ajoutant du sucre!
Le produit final ne sera pas moins calorique et sera plus sucrĂ©. Ceci limite le corps Ă enclencher les processus de dĂ©stockage donc on grossit! Autre raison possible c’est qu’en leurrant notre cerveau, celui-ci envoie une rĂ©ponse disproportionnĂ©e face Ă ce que l’on a consommĂ©. Prenons l’exemple d’une boisson light. La boisson light nous procure un goĂ»t sucrĂ© sans pour autant apporter de sucre.
Cette sensation de goĂ»t sucrĂ© suffit pour que le corps sĂ©crète une hormone permettant de diminuer la quantitĂ© de sucre dans le sang. Vous avez moins de sucre dans le sang sans pour autant en avoir consommĂ©. Une lĂ©gère hypoglycĂ©mie survient, lĂ©gère mais suffisante pour vous procurer une sensation de faim irrĂ©pressible qui vous fera ingĂ©rer beaucoup plus d’aliments que si vous aviez manger initialement le mĂŞme aliment mais dans sa version classique.
Autre phĂ©nomène induit par la consommation de produit light ou allĂ©gĂ© est un facteur psychologique se rĂ©sumant en une phrase « c’est plus lĂ©ger, je peux en manger plus! ». Cette petite phrase innocente vous fait consommer plus sans que vous ne vous en rendiez compte.
Oubliez le light, revenez aux produits traditionnels et savourez-les!