La banane 🍌

Considérée comme le fruit du sportif, la banane porte plutôt bien son nom ! Choisie à peine mûre, la banane fournie de l’énergie pour un long moment grâce à son amidon. Choisie bien mûre, elle sera idéale pour reconstituer rapidement les stocks d’énergie diminués après une séance de sport. 
La banane est riche en antioxydants, elle participe donc à lutter contre le stress oxydatif créé par la vie active, le stress, la pollution…et les entraînements sportifs intenses. 
Grâce à son indice PRAL négatif (Cf l’article : l’Equilibre acido-basique dans votre assiette), manger des bananes aide à tamponner les excès d’acides dans l’organisme et régule l’équilibre acide-base. Ses propriétés ne s’arrêtent pas là, la banane est riche en fibres solubles. Ces fibres favorisent un bon transit, important pour le confort quotidien. 
Sa richesse en tryptophane, un précurseur de la sérotonine, fait d’elle votre allié bien-être et est une aide précieuse à la régulation des envies sucrées. 
Fini le mythe de la banane trop calorique. Ses composants font d’elle un fruit bénéfique !

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