Un bol d’une grande richesse en micronutriments et parfait pour favoriser l’équilibre acide base de l’organisme et donc mieux récupérer après une séance de sport! 🌱🤸

Ingrédients : 

• 40g de sarrasin
• 1/2 banane congelée
• une grosse poignée de fruit rouge
• 1 CS de graine de chia
• 1 dose de protéines végétales type riz (environ 20g)
• 100 ml de lait d’amande

Réalisation :
> faire tremper une nuit du sarrasin pour le faire pré germer (environ 40g)
> Le lendemain, mixer ensemble 1/2 banane congelée, une grosse poignée de fruit rouge congelée, 1 cs de graine de chia ou de lin, une dose de protéines végétales (ici à la vanille) et 100 ml de lait d’amande
> y ajouter le sarrasin égoutté et le topping (accompagnement) de votre choix 🍌🌰🍓