Nutrition et Micronutrition

……..La micronutrition est une discipline scientifique qui consiste à dépister les carences et les surcharges ainsi qu’à identifier les besoins nutritionnels de la personne en s’appuyant sur une enquête alimentaire approfondie, une analyse du bilan sanguin, de la physionomie et du contexte sociaux-économique. 

……..Ainsi, l’équilibre alimentaire se traduit à travers une alimentation diversifiée et adaptée à chaque population afin de couvrir les besoins nutritionnels et micronutritionnels qui lui sont spécifiques.

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……..Apprendre à gérer son équilibre alimentaire c’est apprendre à gérer sa relation à l’alimentation en restant à l’écoute de son corps et de ses émotions tout en optimisant l’alimentation de façon qualitative afin d’apporter à votre organisme les nutriments essentiels à son fonctionnement. 

Il est important de comprendre que l’équilibre alimentaire ne pourra se faire tant qu’une sérénité vis-à-vis des comportements alimentaires n’aura lieu.

……..Ainsi le travail en consultation consiste à vous accordez le temps de trouver VOTRE équilibre et de vous rendre autonome face aux choix alimentaires.

……..Les micronutriments, à la différence des macronutriments ne fournissent pas d’énergie mais assurent à notre organisme un fonctionnement optimal. Ceux-ci sont vecteurs d’une bonne transformation, assimilation et utilisation des macronutriments.

……..Pour être efficace sur notre métabolisme, les micronutriments doivent être amené par une alimentation de qualité, variée et en quantité suffisante.

L’utilisation de compléments alimentaires se doit d’être adaptée et justifiée afin d’optimiser le fonctionnement de l’organisme en palliant les éventuels déficits nutritionnels qui ne pourraient être comblés uniquement par l’alimentation de base.

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……..Environnement plus stressant, réactions métaboliques et physiques, maladies de pléthore avec terrain pro-inflammatoire, et finalement développement de troubles alimentaires, tout apparaît lié et susceptible d’être mieux géré par une autre manière de se nourrir.


Les objectifs de la prise en charge en micronutrition sont :

  • L’optimisation de la santé (physique et psychique) et son maintien en privilégiant les défenses naturelles
  • Ralentir et prévenir les effets de la sénescence
  • La prévention des pathologies
  • L’optimisation de l’intéractivité de certains micronutriments potentialisant les bienfaits de notre alimentation
  • La prévention des états de carences ou de surcharges
  • La régulation de la faim et du statut pondéral
  • La diminution des états inflammatoires
  • La gestion du stress et de l’anxiété
  • La prévention des états dépressifs
  • La régulation et l’optimisation de la qualité du sommeil
  • L’optimisation de la capacité d’apprentissage et de concentration
  • La prévention des troubles de la mémoire
  • L’optimisation de l’énergie et de la vitalité
  • La prévention des troubles digestifs

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